{"id":5992,"date":"2022-02-21T13:36:57","date_gmt":"2022-02-21T11:36:57","guid":{"rendered":"https:\/\/sameboat.fi\/leif-johansson"},"modified":"2022-06-03T13:48:02","modified_gmt":"2022-06-03T10:48:02","slug":"leif-johansson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sameboat.fi\/sv\/leif-johansson","title":{"rendered":"Leif Johansson"},"content":{"rendered":"


\n14.2.2020<\/p>\n

\n
\n

Hos honom samsas yttersk\u00e4rg\u00e5rdens karghet och styrka med en hj\u00e4rtlig m\u00e4nniskas v\u00e4rme och leende. Men bakom det hela verkar det g\u00f6mma sig en busig grabb!<\/p>\n

Leif Johansson f\u00f6ddes p\u00e5 \u00f6n Truns\u00f6 i Nagu yttersk\u00e4rg\u00e5rd f\u00f6r 72 \u00e5r sedan. Som 19-\u00e5ring b\u00f6rjade han fiska och flyttade till \u00f6n Stora \u00c4nges\u00f6n i Hitis sk\u00e4rg\u00e5rd, som numera h\u00f6r till Kimito\u00f6n kommun. P\u00e5 \u00f6n bor det \u00e5ret om endast fyra andra m\u00e4nniskor; Leifs dotter med sin familj. P\u00e5 sommaren v\u00e4xer befolkningen till \u00f6ver etthundra.<\/p>\n

Leifs far transporterade fisk han k\u00f6pt av fiskarna med sumpb\u00e5t till Helsingfors. N\u00e4r jag fr\u00e5gar av Leif hur han blev fiskare, svarar han \u201dDet blev ju s\u00e5 h\u00e4r\u201d. I tjugo \u00e5rs tid koncentrerade sig fisket kring str\u00f6mming och vassbuk. Saltstr\u00f6mming och kryddfisk gjord p\u00e5 vassbuk s\u00e5ldes i t.o.m. 100 liters k\u00e4rl till stora uppk\u00f6pare. N\u00e4r f\u00e5ngsterna minskade b\u00f6rjade man f\u00f6r\u00e4dla fisken f\u00f6r direktf\u00f6rs\u00e4ljning. Abborren blev en viktig del i produktionen, och marinerad abborre \u00e4r en av specialdelikatesserna i Leifs produktfamilj. Fisken s\u00e5ldes bl.a. p\u00e5 torget i Dalsbruk och sommartid \u00e4ven fr\u00e5n hemstranden direkt till turisterna.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n
\"\"<\/picture><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n

De senaste 35 \u00e5ren har Leif varje \u00e5r varit med p\u00e5 \u00c5bo str\u00f6mmingsmarknad och fr\u00e5n \u00e5r 1998 \u00e4ven p\u00e5 \u00c5bo Sk\u00e4rg\u00e5rdsmarknad sedan den kom ig\u00e5ng. Leif har alltid kommit till f\u00f6rs\u00e4ljningsplatsen vid Aura \u00e5 med egen b\u00e5t. Han minns att t.o.m. 50 fiskare s\u00e5lde sina produkter fr\u00e5n egen b\u00e5t \u00e4nnu p\u00e5 1980-talet, men senaste \u00e5r var de mera endast tre. Helsingforsborna fick njuta av Leifs produkter p\u00e5 str\u00f6mmingsmarknaderna \u00e5ren 1989 \u2013 2013. \u201dDet \u00e4r trevligt p\u00e5 marknaderna, n\u00e4r man tr\u00e4ffar m\u00e4nniskor, men f\u00f6re det m\u00e5ste man g\u00f6ra det egentliga arbetet\u201d.<\/p>\n

Leif har vunnit flera pris med sina str\u00f6mmings- och abborrprodukter; i bokhyllan finns sammanlagt 27 pokaler och flera hedersbetygelser. Den senaste huvudvinsten kom \u00e5r 2013 med marinerad dillstr\u00f6mming i kategorin \u00c5rets str\u00f6mmingsdelikatess p\u00e5 \u00c5bo str\u00f6mmingsmarknad. Produkturvalet har f\u00f6rnyats genom \u00e5ren, men saltstr\u00f6mmingen st\u00e5r sig \u00e4nnu bland \u00e4ldre m\u00e4nniskor.<\/p>\n

Fiskf\u00e5ngsterna har varierat i vattnen kring \u00c4nges\u00f6n. De senaste \u00e5ren har abborre och vassbuk \u00f6kat, men de \u00f6vriga arterna har minskat. Str\u00f6mmingen \u00e4r sm\u00e5v\u00e4xt. Fiskarnas beteende har \u00e4ndrat, och ofta finns de inte mera p\u00e5 de tidigare f\u00e5ngstplatserna. Nu kan de tr\u00e4nga ihop sig p\u00e5 vikarna. Det \u00e4r m\u00f6jligt att fiskarna s\u00f6ker skydd d\u00e4r f\u00f6r s\u00e4larna, som det finns mycket av i omr\u00e5det.<\/p>\n

Tack Leif f\u00f6r ditt livsarbete f\u00f6r oss fisk\u00e4tande konsumenter och Sk\u00e4rg\u00e5rdshavet! Du ber\u00e4ttade att du inte \u00e4r s\u00e4ker om du mera deltar i marknader, men vi v\u00e4ntar p\u00e5 dig!<\/p>\n

#fiskf\u00f6ralla<\/p>\n

#fiskf\u00f6rstadsborna<\/p>\n

#respect<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

14.2.2020 Hos honom samsas yttersk\u00e4rg\u00e5rdens karghet och styrka med en hj\u00e4rtlig m\u00e4nniskas v\u00e4rme och leende. Men bakom det hela verkar det g\u00f6mma sig en busig grabb! Leif Johansson f\u00f6ddes p\u00e5 \u00f6n Truns\u00f6 i Nagu yttersk\u00e4rg\u00e5rd f\u00f6r 72 \u00e5r sedan. Som 19-\u00e5ring b\u00f6rjade han fiska och flyttade till \u00f6n Stora \u00c4nges\u00f6n i Hitis sk\u00e4rg\u00e5rd, som numera […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5573,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"class_list":["post-5992","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kalaleader-blogi-rannikollamme-on-sankareita-sv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sameboat.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sameboat.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sameboat.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sameboat.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sameboat.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5992"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sameboat.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5992\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sameboat.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sameboat.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sameboat.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sameboat.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}